許多吃貨們并不滿足于現(xiàn)成的獨立包裝的酸奶，所以DIY酸奶也成了日常生活的一種點綴，酸奶自己做，既健康又美味。英銳恩推出了酸奶機方案，酸奶機單片機使用EN8F1812，主要提供恒溫控制、發(fā)酵功能選擇、發(fā)酵時間控制等功能。

一、酸奶機方案介紹

乳酸菌等益生菌的合適生長環(huán)境為35-45攝氏度，通過恒溫發(fā)酵的方式，使酸奶中的乳酸菌吸收乳糖轉化產(chǎn)生乳酸。在制作過程中，酸奶的酸度與乳酸含量有關，乳酸菌隨著酸奶發(fā)酵的時間越長，乳酸含量越高。根據(jù)不同口味的選擇，適當選擇合適的發(fā)酵時間很重要。

二、酸奶機方案功能

英銳恩推出的酸奶機方案，主控芯片使用EN18系列酸奶機單片機，實現(xiàn)的功能如下：

（1）酸奶酸度調節(jié)：制作時間4-12小時可選，按下按鈕增加/減少1小時。
（2）恒溫加熱：全自動恒溫控制電路，發(fā)酵時間通過數(shù)碼管顯示。
（3）模式選擇：兩種模式，酸奶/米酒。

以上就是英銳恩單片機開發(fā)工程師分享的酸奶機方案開發(fā)與酸奶機單片機。英銳恩專注單片機應用方案設計與開發(fā)，提供8位單片機、16位單片機、32位單片機。